Tè sottobosco di montagna:

Ingredienti:

Gli ingredienti sono in proporzioni variabili: tè nero, mirtilli rossi, fiocchi di lampone, petali di rosa, carcadè, more, fette di fragola.

Come prepararlo:

Mettere a bollire una tazza da 200 ml di acqua. Quando l’acqua giunge ad ebollizione, spegnere ed aggiungere 2 cucchiaini di tè. Lasciare riposare per 5 minuti a fuoco spento e poi filtrare.

Come servirlo:

Aroma deciso, fresco e dolce, tipico dei frutti di bosco. Ottimo servito bollente, ma anche ghiacciato con limone nelle roventi giornate estive.