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Infuso alle mele, limone e zenzero

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Infuso alle mele, limone e zenzero.

Ingredienti:

Gli ingredienti sono in proporzioni variabili: mela in pezzi, scorza di limone,zenzero rizoma, zenzero in polvere.

Come prepararlo:

Mettere a bollire una tazza da 200 ml di acqua. Quando l’acqua giunge ad ebollizione, aggiungere 2 cucchiaini di infuso, e lasciare bollire a fuoco acceso per circa 5 minuti. Lasciare riposare per altri 5 minuti a fuoco spento e poi filtrare.

Come servirlo:

Aroma deciso, fresco e piccantino, tipico dello zenzero. Ottimo servito bollente, ma anche ghiacciato con limone nelle roventi giornate estive.

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