Infuso ai fiori di sambuco selvatico:

Ingredienti:

Gli ingredienti del nostro Infuso ai fiori di sambuco selvatico sono in proporzioni variabili: fiori di ibisco, pezzi di mela, sambuco selvatico, mora e pezzi di fragola.

Come prepararlo:

Mettere a bollire una tazza da 200 ml di acqua. Quando l’acqua giunge ad ebollizione, aggiungere 2 cucchiaini di infuso, e lasciare bollire a fuoco acceso per circa 5 minuti. Lasciare riposare per altri 5 minuti a fuoco spento e poi filtrare.

Come servirlo:

Aroma deciso, fresco e dolce, tipico dei frutti di bosco. Ottimo servito bollente, ma anche ghiacciato con limone nelle roventi giornate estive.