L’Idromele alla Genziana è una bevanda alcolica artigianale prodotta dall’Az. Agr. Le Torri di Ricci Maria Nelly, nel cuore delle Marche. Nasce dalla fermentazione di miele con acqua purissima e radice di genziana, pianta alpina dal caratteristico sapore amaricante.
Il risultato è un idromele di grande personalità: le note dolci e floreali del miele si fondono con l’amaro pulito ed erbaceo della genziana, creando un equilibrio raffinato e sorprendente. Da gustare fresco come digestivo, aperitivo alternativo o da abbinare a formaggi stagionati, salumi e dolci al miele.
Dettagli prodotto:
Temperatura di servizio: 10–12 °C
Abbinamenti consigliati: Formaggi stagionati, salumi, dolci al miele