Il cumino (carum carvi) è una spezia utilizzata nelle nostra regione per aromatizzare i cibi, tra cui pane, dolci, formaggi e crauti. Ha proprietà aromatiche, digestive ed aperitive.
La grappa è ottenuta grazie ad una lavorazione a freddo per circa 30 giorni in grappa giovane di vinacce dei semi di cumino.
La nostra grappa al cumino ha un gusto speziato ed intenso.
Gradazione alcolica: 40% vol.
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