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La Grand Cru è una birra dalla forte personalità, dove la speziatura del pan di zenzero svedese incontra una complessa miscela di malti d’orzo. Al palato risulta sofisticata ma abboccata, grazie alle delicate note balsamiche e alla combinazione di caramello, cioccolato, frutta sciroppata e liquirizia. Una birra piena e di facile bevuta, con un finale morbido e asciutto.
ABBINAMENTI
Pizza ai quattro formaggi o bianca con prosciutto crudo.
Formato: 33 cl
Stile: Nostra interpretazione dello stile Dubbel
Volume alcolico: 7 %
Temperatura di servizio: 10°-12° C
Schiuma: Fine e cremosa
Colore: Ambrato
Aspetto: Leggermente velato
Tecnica di lavorazione: Seconda fermentazione in bottiglia con maturazione sui lieviti
IBU: 22
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